Wer in einem Hotel übernachtet, ob geschäftlich oder privat, weiß die Vorzüge eines angenehmen Hotel-Restaurants zu schätzen. Hotels mit hochklassigen Restaurants werden außerdem nicht nur von Hotelgästen besucht, sondern auch von externen Besuchern frequentiert. Heutzutage geben manche Menschen bereitwillig ihr Geld für exzellente Qualität im Restaurant vor Ort aus. In exklusiven Hotels verwöhnen neuerdings sogar Spitzenköche ihre Gäste. Im Hotel zu speisen, ist im Rahmen eines Urlaubes für die meisten selbstverständlich. Für externe Gäste ist ein Hotel-Restaurant größtenteils nicht der erste Ansprechpartner. Teilweise liegt das auch an den etwas höheren Preisen.
Hotels, die ihren Gästen ein Rundum-Paket mit Wellness, Fitnesscenter und Restaurant bieten, sind immer mehr im Kommen. Kostenloses und superschnelles WLAN, Sonnenterrasse oder Á-la-carte-Restaurant sind ebenfalls Vorzüge, die ein spitzenmäßiges Hotel bietet. Denn in der schönsten Zeit des Jahres will es sich jeder Hotelgast so angenehm wie möglich machen. Nach einem ereignisreichen Urlaubstag gehört es für viele Besucher dazu, im Hotel-Restaurant zu speisen. Eventuell vorher noch ein Saunagang oder eine Wellnessbehandlung — das reinste Luxusleben. Mit einem erlesenen Essen im Hotel-Restaurant kann ein ereignisreicher Tag entspannt ausklingen. Aber auch mit einem guten Tropfen an der Hotelbar.
Speisten einst Hotelgäste lieber außer Haus, hat sich dies heutzutage verändert. In vielen Hotels gibt es tolle Restaurants mit besonderen Konzepten, die nicht nur für Hotel-Gäste, sondern auch für Außerhaus-Gäste interessant sind.
Saisonale Kulinarik und besondere Ereignisse
Restaurants in Hotels müssen sich bisweilen etwas einfallen lassen, um nicht nur Hausgäste ins Restaurant zu locken. Einige Restaurants lassen sogar die Jahreszeiten und regionale Spezialitäten über die Speisekarte bestimmen. Neben erstklassigen Speisen zählt auch eine gemütliche und einladende Einrichtung und ein freundliches Servicepersonal, um Haus- und externe Gäste anzulocken. Noble Restaurants bieten sogar eine Sterneküche. Hotelgäste bekommen ab und an über die Hotel-Restaurant-Webseite lukrative Rabatte eingeräumt.
Im Übrigen bieten gute Hotel-Restaurants, gleich ob für Haus- oder externe Gäste verschiedene Veranstaltungen und Events. Zum Beispiel Tanzabende, Whisky-Tastings oder Weinverkostungen. In den meisten Hotels stehen genügend Räumlichkeiten zur Verfügung, um verschiedene Arten von Aktivitäten und Veranstaltungen auszutragen. In den Pausen sorgt ein Catering für Leckereien wie Snacks und Kaffee, ein Buffet oder ein komplettes Menü.